葡萄酒木塞湿好还是干好?
软木塞应该底部应是微湿的，其他部分硬实并且富有弹性，这样才是正常的；如果软木塞很硬，捏不动，木塞出现太干、或者有裂痕的情况，那么你就应该留意这支酒的品质了。
红酒木塞发霉怎么处理?
其实葡萄酒瓶塞发霉恰恰说明这瓶葡萄酒经过了岁月的洗礼，而不是变质不能再饮用了。参观过德国或法国酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲，因为发霉的状态对葡萄酒而言是湿度良好的环境。大家知道，70%左右的湿度对葡萄酒的储存佳，太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。 装瓶后的酒，特别是有陈年潜力，不着急上市的话，会被集中放到地下酒窖里陈年，在酒窖中湿度要长期保持50%到75%之间有的甚至80%以上，这是长期贮存葡萄酒理想的环境。
热水壶被木头壶盖吸住了怎么办?
暖瓶木塞吸住了打开技巧如下: 1.用冷水湿润瓶塞,这样是为了用冷水降低瓶塞的温度,就可以解决瓶塞拔不出来的问题,但是要注意防止被热水烫伤。 2.用针拔出瓶塞,很多时候是因为热水瓶里面没有空气的原因,导致热水瓶塞拔不出来,所以可以准备一根针状物,然后沿着瓶塞边缘戳进去,这时候瓶塞就会松动,直接拔出来。 3.用红酒开瓶器插进木塞里面,然后转动拔出来,拔的时候一定要小心,否则容易拔坏或者被热水烫到。
几年红酒木塞会碎?
30年，而有些老年份红酒，比如1990年的拉菲红酒，如果用海马刀开瓶，直接就是断塞。所以，老年份葡萄酒的正确开瓶方式，应该是用老酒开瓶器。红酒因为长时间保存不当，木塞变得干燥，失去柔韧性，开瓶时稍一用力，木塞就断。 用木塞封瓶的红酒，长时间保存时最好平躺，这样木塞和酒液浸润在一起，保持一定的柔韧性，不至于发干变硬。
红酒瓶塞干了怎么办?
红酒瓶塞干了可以用一个新的瓶塞来塞住红酒瓶，也可以用一个专门设计的带有橡胶塞子的真空泵来塞住红酒瓶。其实红酒开瓶后还是尽快喝完比较好，这是最好的保存方法。
